Březen 2010

I když to zatím ještě moc nevypadá, v březnu by podle kalendáře měla skončit zima a mělo by se dostavit jaro. Letošní zima se opravdu vyvedla. Tolik sněhu jsem v České republice ještě nezažila. Myslím, že milovníci zimních radovánek si jistě přišli na své. A ti, kteří preferují slunce a teplo, už odpočítávají poslední minuty do příchodu jara.

Musím říci, že letos bude pro mě osobně přechod do nového ročního období velmi náročný. Po dlouhé zimě jsem si zvykla být neustále zachumlaná v kabátě a pomalu ani nevystrkovat nos ven. Nejraději jsem zůstávala zavřená s knížkou a šálkem teplého čaje doma. Nebo se maximálně rychle přesunula za kamarádkami do nejbližší kavárny na teplý drink. Při návštěvách vyhřátých restauračních zařízení mě napadlo, že vídám všude pořád ta stejná menu a stejné nápoje. Proto jsme se rozhodli, že březnové číslo časopisu ESTATE zasvětíme exotickým kuchyním a národním kulinářským specialitám. Vždyť kdy jindy než na jaře začít plánovat výlety a cesty do dalekých krajin, které jsou tolik spojené s degustací specialit tamních kuchyní?

Už se nemohu dočkat, až konečně vyjde první jarní slunce. Člověk vždy začne překypovat nápady. Ze všeho nejraději mám procházky po probouzející se Praze. Proto vám i v tomto čísle přinášíme další díl seriálu o exkluzivních pražských čtvrtích, který může sloužit nejen jako tip na pěkné bydlení, ale také jako doporučení na příjemnou procházku, při níž si pěkně protáhnete celé tělo, ztuhlé po zimním nicneděláním.

Pěkné čtení a příjemné probouzení se zimního spánku přeje